Hişkbûna perçeyan yek ji nîşaneyên kalîteyê ye ku her şîrketa xwarinê girîngiyek mezin dide wê. Di xwarinên ajalan û mirîşkan de, hişkbûna zêde dê bibe sedema xirabûna çêjê, kêmkirina wergirtina xwarinê, û heta dibe sedema birînên devkî di berazan de. Lêbelê, heke hişkbûn kêm be, naveroka tozê dê zêde bibe. Hişkbûna kêm a xwarina mirîşkên peletkirî yên berazên mezin, nemaze navîn û mezin û qazên navîn dê bibe sedema faktorên kalîteyê yên nebaş ên wekî pileya xwarinê. Meriv çawa piştrast dike ku hişkbûna xwarinê li gorî standardên kalîteyê ye? Hişkbûna hilberek xwarinê, ji bilî sererastkirina formula xwarinê, hilberîna xwarinê. Teknolojiya pêvajoyê bandorek girîng li ser hişkbûna xwarina pelet dike.
1. Bandora pêvajoya hûrkirinê li ser hişkiya perçeyan.
Faktora ku di pêvajoya hûrkirinê de di hişkbûna perçeyan de roleke diyarker dilîze, mezinahiya perçeyên hûrkirinê yên madeyên xav e: Bi gelemperî, her ku mezinahiya perçeyên hûrkirinê yên madeyên xav ziravtir be, di dema pêvajoya şertkirinê de nîşasta hêsantir dibe ku jelatîn bibe, û bandora girêdanê di peletan de xurttir dibe. Her ku şikestina wê dijwartir be, hişkbûna wê jî mezintir dibe. Di hilberîna rastîn de, divê hewcedariyên mezinahiya perçeyên hûrkirinê li gorî performansa hilberînê ya heywanên cûda û mezinahiya vebûna qaliba zengilê bi rengek guncaw werin sererast kirin.
2. Bandora pêvajoya pufkirinê li ser hişkbûna perçeyan
Bi rêya dermankirina pufkirinê ya madeyên xav, toksînên di nav madeyên xav de dikarin werin rakirin, bakterî dikarin werin kuştin, madeyên zirardar dikarin werin ji holê rakirin, proteînên di nav madeyên xav de dikarin werin denatûrkirin, û nîşasta dikare bi tevahî were jelatîn kirin. Niha, madeyên xav ên pufkirî bi giranî di hilberîna xwarina berazên şîr ên pileya bilind û xwarina hilberên avî yên taybetî de têne bikar anîn. Ji bo hilberên avî yên taybetî, piştî ku madeyên xav têne pufkirin, asta jelatînkirina nîşasta zêde dibe û hişkbûna perçeyên çêbûyî jî zêde dibe, ku ev ji bo baştirkirina aramiya perçeyan di avê de sûdmend e. Ji bo xwarina berazên şîr, pêdivî ye ku perçe tirş û ne pir hişk bin, ku ev ji bo xwarina berazên şîr sûdmend e. Lêbelê, ji ber asta bilind a jelatînkirina nîşasta di peletên berazên şîr ên pufkirî de, hişkbûna peletên xwarinê jî nisbeten mezin e.
3. Bandora pêvajoya derzîkirina rûnê li ser hişkiya xwarinê zêde bikin.
Têkelkirina madeyên xav dikare yekrengiya pêkhateyên cûrbecûr ên mezinahiya perçeyan baştir bike, ku ev yek ji bo parastina hişkbûna perçeyan bi bingehîn yekgirtî û baştirkirina kalîteya hilberê sûdmend e. Di hilberîna xwarina peletên hişk de, zêdekirina 1% heta 2% şilbûnê di tevlihevkerê de dê bibe alîkar ku aramî û hişkbûna xwarina pelet baştir bibe. Lêbelê, zêdebûna şilbûnê bandorên neyînî li ser zuwabûn û sarbûna perçeyan dike. Ew ji bo hilanîna hilberê jî ne guncaw e. Di hilberîna xwarina peletên şil de, heta 20% heta 30% şilbûn dikare li tozê were zêdekirin. Di dema pêvajoya tevlihevkirinê de ji dema pêvajoya şertkirinê hêsantir e ku nêzîkî 10% şilbûn were zêdekirin. Granulên ku ji materyalên şilbûna bilind têne çêkirin hişkbûna wan kêm e, şil û nerm in, û tama wan baş e. Ev celeb xwarina peletên şil dikare di kargehên cotkariyê yên mezin de were bikar anîn. Bi gelemperî hilanîna peletên şil dijwar e û bi gelemperî hewce ye ku piştî hilberînê tavilê werin xwarin. Zêdekirina rûn di dema pêvajoya tevlihevkirinê de pêvajoyek zêdekirina rûn e ku bi gelemperî di atolyeyên hilberîna xwarinê de tê bikar anîn. Zêdekirina %1 heta %2 rûn bandorek hindik li ser kêmkirina hişkbûna perçeyan dike, lê zêdekirina %3 heta %4 rûn dikare hişkbûna perçeyan bi girîngî kêm bike.
4. Bandora şertkirina buharê li ser hişkiya perçeyan.
Kondîsyonkirina bi buharê pêvajoyeke sereke ye di pêvajoya xwarina peletan de, û bandora kondîsyonkirinê rasterast bandorê li ser avahiya navxweyî û kalîteya xuyangê ya peletan dike. Kalîteya buharê û dema kondîsyonkirinê du faktorên girîng in ku bandorê li bandora kondîsyonkirinê dikin. Buhara hişk û têrbûyî ya bi kalîte bilind dikare germahiyek bêtir peyda bike da ku germahiya materyalê zêde bike û nîşastayê jelatîn bike. Dema kondîsyonkirinê çiqas dirêjtir be, pileya jelatînkirina nîşastayê jî ewqas bilindtir dibe. Nirx çiqas bilindtir be, avahiya perçeyan piştî çêkirinê çiqas ziravtir be, aramiya wan ewqas çêtir e, û hişkiya wan jî ewqas mezintir dibe. Ji bo xwarina masiyan, bi gelemperî ji bo kondîsyonkirinê kincên duqatî an pirqatî têne bikar anîn da ku germahiya kondîsyonkirinê zêde bikin û dema kondîsyonkirinê dirêj bikin. Ew ji bo baştirkirina aramiya perçeyên xwarina masiyan di avê de bêtir guncan e, û hişkiya perçeyan jî li gorî wê zêde dibe.
5. Bandora qalibê zengilî li ser hişkiya perçeyan.
Parametreyên teknîkî yên wekî vebûn û rêjeya zextkirinê ya qalibê zengilî yê aşê peletê xwarinê bandorê li ser hişkbûna peletan dikin. Hişkbûna peletên ku ji qalibên zengilî yên bi heman vebûnê lê rêjeyên zextkirinê yên cûda çêdibin, bi zêdebûna rêjeya zextkirinê re pir zêde dibe. Hilbijartina qalibek zengilî ya rêjeya zextkirinê ya guncaw dikare perçeyên bi hişkbûna guncaw hilberîne. Dirêjahiya perçeyan bandorek girîng li ser kapasîteya hilgirtina zextê ya perçeyan dike. Ji bo perçeyên bi heman çapê, heke perçeyan kêmasiyên wan tune bin, dirêjahiya perçeyan çiqas dirêjtir be, hişkbûna pîvandî ewqas mezintir dibe. Guherandina pozîsyona qutkerê ji bo parastina dirêjahiya perçeyan a guncaw dikare hişkbûna perçeyan bi bingehîn domdar bihêle. Çaya perçeyan û şeklê xaçerê jî bandorek diyarkirî li ser hişkbûna perçeyan dikin. Wekî din, materyalê qaliba zengilî jî bandorek diyarkirî li ser kalîteya xuyangê û hişkbûna peletan dike. Di navbera xwarina peletê ya ku ji hêla qalibên zengilî yên pola yên asayî û qalibên zengilî yên pola yên zengarnegir ve tê hilberandin de cûdahiyên eşkere hene.
6. Bandora pêvajoya piştî-sprejkirinê li ser hişkiya perçeyan.
Ji bo dirêjkirina dema hilanîna berhemên xwarinê û baştirkirina kalîteya hilberê di demek diyarkirî de, pêdivî bi pêvajoya hişkkirin û sarkirina perçeyên xwarinê heye. Di ceribandina pîvandina hişkbûna perçeyan de, bi pîvandina hişkbûna perçeyan ji bo heman hilberê gelek caran bi demên sarbûnê yên cûda, hat dîtin ku perçeyên bi hişkbûna kêm ji hêla dema sarbûnê ve bi girîngî nayên bandorkirin, lê perçeyên bi hişkbûna mezintir bi dema sarbûnê re zêde dibin. Her ku dem zêde dibe, hişkbûna perçeyan kêm dibe. Ev dibe ku ji ber ku dema ku ava di hundurê perçeyan de winda dibe, şikestina perçeyan zêde dibe, bandor li ser hişkbûna perçeyan dike. Di heman demê de, piştî ku perçe bi qebareya hewaya mezin bi lez sar bûn û bi qebareya hewaya piçûk hêdî hêdî sar bûn, hat dîtin ku hişkbûna ya berê ji ya ya paşîn kêmtir bû, û şikestinên rûyê perçeyan zêde bûn. Her weha hêjayî gotinê ye ku perçekirina perçeyên hişk ên mezin bo perçeyên piçûk dikare hişkbûna perçeyan bi girîngî kêm bike.
Dema weşandinê: 14ê Adarê, 2024
